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Une si jolie campagne
27 juillet 2012

" du vin sur vos tartines "

" du vin sur vos tartines "
Il existe une " spécialité" qui n'est plus la spécialité d'aucune région car on la trouve partout, en tout cas dans toutes les régions vinicoles : je veux parler de confiture mais pas de confiture ordinaire .Pas de fruits dans ces confitures mais du vin...
Posté par Amariesque à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: touraine,  gastronomie,  bourgueil,  chinon,  recette,  vin,  claudel,  confiture brune,  decouverte,  fleurisson,  gouter,  riesling,  sauvignon,  tresor,  vouvray

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13 juillet 2012

Les troglodytiques! Les troglos....quoi?

Les troglodytiques! Les troglos....quoi?
Tous les tourangeaux de plus de quarante ans qui couraient à travers bois et à travers champs dans les années 80 ont forcément joué dans une de ces excavations creusées dans la pierre ou le tuffeau . C'était soit les hommes des cavernes ,soit les bandits...
Posté par Amariesque à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2012

un peu d'histoire...

un peu d'histoire...
L'agriculture tourangelle en 1891. Le département d'Indre et Loire compte ,à cette époque ,615 700 ha dont 346 000 de terres labourables , 95 000 ha de bois et 65 300 ha de vignes. La richesse agricole est moyenne car elle n'est pas assez cultivable....
Posté par Amariesque à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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