25 octobre 2020

Bouquets de Coloquintes : Faîtes entrer l'Automne dans votre maison !

Le saviez-vous ? Il n’est absolument pas nécessaire de fêter Halloween pour avoir des courges à la maison. Les grosses citrouilles orange que l’on découpe pour faire un visage souriant ou grimaçant sont vraiment sympa en déco dans un jardin. Mais si vous vivez en appartement et que vous voulez avoir l’esprit de l’Automne dans votre maison, vous pouvez faire de magnifique déco avec des toutes petites courges décoratives. Les Coloquintes se trouvent très facilement sur tous les marchés et dans les grands magasins ayant un bon... [Lire la suite]

20 octobre 2018

Des Citrouilles en Touraine

J'aurai bien aimé vous donner quelques recettes à base de la Citrouille de Touraine ,malheureusement ,ce vieux curcubitacé qui pourtant pèse son poids ,n'offre pas une chair délicieuse ,elle est plutôt filandreuse et jaunâtre .Pas de quoi en faire tout un plat . Spécialité de Touraine ,cette grosse citrouille qui devient jaune pâle à sa maturité a pourtant  nourri pendant de nombreuses années les foyers paysans en étant un des ingrédients des soupes d'automne . Crue ,elle peut être tranchée en morceaux et confites dans du... [Lire la suite]
Posté par marieclaude37 à 17:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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