pommes

  Il arrive très souvent qu'en voulant se faire plaisir ou faire plaisir aux enfants, on achète beaucoup trop de viennoiseries pour le petit-déjeuner du dimanche matin. Et cet excès de zèle peut parfois nous laisser avec quelques croissants sur les bras ( je ne sais pas pourquoi mais les pains au chocolat sont toujours les premiers à disparaître!). Je déteste le gaspillage(surtout alimentaire) et comme je suis sûr que vous partagez cette idée, je vous donne une petite recette pour ne pas jeter vos croissants rassis et vos... [Lire la suite]

A cause du vent qui a fortement soufflé jeudi dernier ,les fruits presque mûrs sont tombés des arbres . J'ai donc pu récolter plusieurs kilos de fruits : des pommes , des poires et des pêches . Les poiriers et les pommiers ont au moins 40 ans ,le pêcher ,lui ,n'a pas 10 ans et pourtant ,il donne des fruits en grosse quantité ( presque 20 kilos de pêches et il reste encore pas mal de fruits dans le pêcher ). J'ai 14 pommiers (avec 4 pommes différentes ) et 7 poiriers ( des poires guyots) . Nous ne ramassons pas toutes les pommes... [Lire la suite]

La Touraine est à sec , au mois d'Aout c'est tout à fait normal ,me direz-vous . Sans doute mais cela fait plusieurs semaines que nous n'avons pas eut de pluie  et la campagne en souffre . La belle campagne de Touraine est complètement grillée .La faune et la flore sont en souffrance . Et ,il n'est pas rare ,lors d'une balade le long des chemins de trouver des petits animaux morts de soif La canicule de la semaine dernière n'a ,bien entendu , rien arrangé. Les vieux oiseaux ou les très ,très jeunes sont particulièrement fragiles... [Lire la suite]