touraine

L’automne est une saison merveilleuse. Mais ça vous le saviez déjà, n’est-ce pas ? Merveilleuse car riche en délicieux produits. Un parapluie, le chien, les enfants et un petit sac et vous voilà prêt pour aller à la « chasse » aux noix. Inutile d’aller bien loin, il y a toujours un noyer quelque part prés de chez vous. C’est mathématique. La noix se doit d’être aimée sans restriction et pas que sous la forme d’huile pour la salade. Elles sont délicieuses sèches ou fraîches. Voici 4 raisons pour manger des noix : ... [Lire la suite]

Faîtes-vous parti de ces personnes qui aiment se balader au petit matin ? Avez-vous besoin d'un grand bol d'air pour bien commencer la journée ? Aimez -vous sentir le parfum de la nature lorsqu'il est encore très frais ? Si oui, alors bienvenus dans le club des "Baladeurs du petit matin". Je suis membre de ce club depuis très longtemps. En fait, ça se compte en plusieurs dizaines d'années. Se lever très tôt est devenu l'élément prioritaire de ma journée. Levée après 7 heures et je sais que ma journée est fichue. Tout ira de travers.... [Lire la suite]

  La pluie qui trempe et mouille jusqu’aux os. Oui, cela arrive parfois même au plus malin d’entre nous. N’oublions pas le parapluie même si Certains souhaitent qu’il pleuve sous prétexte qu’ils se sont embarrassés d’un parapluie. » (Grégoire Lacroix)   D’autant plus que les parapluies font maintenant partis de notre dressing. Les grands couturiers ont créé de très belles pièces, solides et design. Pourquoi ne pas s’offrir vraiment un beau parapluie comme on s’offre un beau sac ou de belles chaussures ? Vous... [Lire la suite]

    Dans toutes les grandes demeures du temps d'avant les cuisines étaient d'une importance capitale. La nourriture, à une époque où les festins étaient quasi journaliers, était une priorité. Se régaler aussi. Imaginez le château de Chenonceau du temps de sa splendeur, lorsque Catherine de Médicis, grande gourmande, aimait inviter dans son château sur le Cher et proposer de somptueux banquets pour faire plaisir à ses enfants et se faire plaisir. Car en plus d'être la mère de 3 rois et 2 reines, elle apprécie les plats... [Lire la suite]

  Un jardin à soi c’est un coin de paradis. Qu’il soit grand ou petit, le jardin ressemble à son jardinier. Il peut-être hyper ordonné ou quasiment brouillon, dessiné au carré ou au “p’tit bonheur la chance”, un jardin est à l’image de celui qui le bêche, le cultive, le bichonne. Et l’envie de le rendre unique ou remarquable est dans toutes les têtes qui ont la main verte. Quoi de mieux qu’un épouvantail pour décorer son jardin? (Si vous voulez en savoir plus sur nos amis les épouvantails, c'est par ici...)

Un peu d’histoire… Il y a très longtemps, la soupe était, surtout en Touraine, des soupes de réconfort. Après une dure journée de travail aux champs ou après un accouchement ou une maladie. Le vin, comme il se doit, était l’élément principal de la soupe. On parle de «  Miot » ou « Miotte » pour une soupe avec du pain, du vin froid et du sucre. Les gourmands rajoutent une belle pêche de vigne, alors on parle de  «Chicolle ». Toujours avec du vin, du pain et du sucre mais cette fois chauffée pendant... [Lire la suite]

Après la canicule vient la  pluie. Et en Touraine, la pluie a fait un bien fou au jardin et les légumes comme les fleurs ont refait une dernière poussée et donc une dernière récolte. Les fèves et les haricots verts ainsi que les fraises ont été particulièrement prolifiques. Ils s'en sont donnés à coeur joie et ont généreusement donné une dernière récolte, abondante en plus. J'aime bien cuisiner les fèves, ces légumineuses les plus anciennes à avoir été cultivé et récolté. Ce sont des légumes faciles à faire pousser, à récolter... [Lire la suite]

Même si les vacances d'été se sont un peu éloignées et que le travail et l'école ont repris le dessus, vous pouvez encore faire de très jolies sorties en Touraine. J'en ai sélectionné 5 parce qu'elles sont proches de chez moi et que je pourrais éventuellement y faire un petit tour et vous mettre des photos sur Facebook ou Pinterest. Si vous n'avez encore rien de prévu ce week-end alors suivez-moi et peut-être que mes 5 idées pourrez vous plaire: La Journée du Potager au Château de Villandry. Tout le monde connaît Villandry et ses... [Lire la suite]

Les mois de Juillet et Août sont toujours une époque formidable pour certains artistes. Car ils ont toute la matière première qu'ils veulent pour créer leurs oeuvres . Bois, métal, pierre ? Non, la matière première de ces créateurs de Crop circles n'est rien d'autre que les champs de céréales arrivés à maturité. Les champs de blé sont plus particulièrement prisés. Évidemment, c'est bien plus facile d'écraser des tiges de blé que des pieds de maïs. Un Crop Circle ? Mais qu'est-ce que ça peut bien être ? Réponse: c'est un ensemble de... [Lire la suite]

il y a des accessoires chics et indémodables qui ont passé les années sans jamais paraître obsolètes. C'est le cas, par exemple, des embauchoirs. Objet que toute personne aimant avoir de belles chaussures se doit absolument de posséder. Mais qu'est-ce qu'un embauchoir? Non, ça n'a rien à voir avec les bouteilles (emboucher) mais tout à voir avec les chaussures,souliers,escarpins. Toutes les chaussures en peau, qu'elles soient en cuir, en veau, en daim ou tout autre matière naturelle ont une fâcheuse tendance à se déformer... [Lire la suite]