œufs

  Inoubliables moments C’est souvent le dimanche que la nostalgie me tombe dessus. Le grand repas familial du dimanche midi chez la grand-mère, c’était vraiment un moment très important. Il y avait les oncles, les tantes, les cousins, cousines et bien sûr les grands-parents. Ma grand-mère était très fière de pouvoir réunir sa famille. Et nous nous étions tous très heureux. Pendant que les grands discutaient de tout et de rien devant le café et les cerises à l’eau de vie. Nous tous,... [Lire la suite]

J'ai une belle-mère formidable et depuis deux ans elle a des poules .Des bonnes poules rousses qui n'arrêtent pas de pondre .Donc ,par voie de conséquence ,nous avons souvent des très bons oeufs frais . Habituellement ,je fais une délicieuse omelette ou des oeufs à la coque .  Hier ,j'ai décidé de faire un peu plus recherché tout en restant dans la simplicité , j'ai donc choisi de cuisiner les oeufs à la façon " cocotte ". Et puis comme j'adore le fromage de chèvre ,je me suis dis " Pourquoi pas ? ". Et ainsi , le mariage entre... [Lire la suite]