dessert - Une si jolie campagne

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12 novembre 2021

Mes 3 desserts gourmands de la semaine

Pour entrer doucement dans l'Automne Après l’été vient l’Automne. Je sais, c’est une de ces vérités – de La Palisse – qui ne surprend plus personne. Pourtant, l’automne est une saison qui mérite qu’on s’y attarde un peu. Matinées fraîches, après-midis...

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Tags: recette, cuisine, sucre, noix, poire, gourmandise, dessert, pomme, automne, brioche, fruit, dessert d'automne, framboise, sucré

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14 septembre 2021

Trésors d’enfance : Les œufs au lait

Inoubliables moments C’est souvent le dimanche que la nostalgie me tombe dessus. Le grand repas familial du dimanche midi chez la grand-mère, c’était vraiment un moment très important . Il y avait les oncles, les tantes, les cousins, cousines et bien...

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Tags: fêtes, touraine, recette, sucre, nostalgie, dessert, souvenirs, œufs, année 70, dimanche à la campagne, enfance, famille, grands-parents, mémoire, souvenirs d'enfance, œufs au lait

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15 mars 2021

Un gâteau "tête en l'air"

Recette du gâteau renversant et renversé aux abricots Pas la peine d’attendre l’été pour goûter aux abricots. Se faire un petit gâteau ultra facile en utilisant des abricots en conserve, il n’y a rien de plus facile. Une tarte aux abricots, pourquoi pas...

Posté par Amariesque à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sucre, dessert, printemps, gâteau, fruit, abricot, caramel, conserve, pâtisserie, recette de gâteau, renversant, tatin

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28 octobre 2020

Une gourmandise de l’Automne : Le gâteau aux noix glacé au caramel

L’automne est une saison merveilleuse. Mais ça vous le saviez déjà, n’est-ce pas ? Merveilleuse car riche en délicieux produits. Un parapluie, le chien, les enfants et un petit sac et vous voilà prêt pour aller à la « chasse » aux noix. Inutile d’aller...

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Tags: touraine, cuisine, noix, jardin, dessert, automne, gâteau, balade dans les bois, gâteau aux noix, recette de cuisine, récolte en automne

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21 décembre 2018

La Touraine gourmande : Une bûche originale

Je ne vous apprends rien mais , dans quelques jours , les festivités de fin d'année vont s'enchaîner à la vitesse de la lumière . Grands-parents ,enfants ,petits-enfants plus des amis ,tout ce monde nous fait une belle brochette d'affamés qui compte bien...

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Tags: fêtes, touraine, gourmandise, dessert, Bûche de noel gâteau, spécialité tourangelle

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18 décembre 2018

Les petits pains briochés du goûter

J'ai pris l'habitude ,lorsque les températures sont en chute libre de faire du pain et des brioches maison .Parce que j'adore cette odeur particulière que dégage l'odeur du pain lors de la cuisson .Je n'aime pas utiliser la Machine à pain ,même si je...

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Tags: recette, sucre, dessert, pain, brioche, goûter, patisserie

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30 octobre 2017

La belle saison des coings!

Dimanche ,c'est à dire hier ,j'ai fait ,comme presque tous les dimanches ,deux brocantes une à Reugny en Vouvrillon et une à Sambin dans le Loir et Cher , et surprise ,sur les deux brocantes ,il y avait des beaux étalages de fruits et de légumes d'Automne...

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Tags: touraine, recette, dessert, tarte, automne, cognassier, cxoings, fruits, pompe aux coings, tourte

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9 novembre 2012

La tarte des vendangeurs

En Touraine ,c'est la fin des vendanges et on en est à déguster la bernache et, malgré le temps peu clément ( il afallu pour de nombreux vendangeurs swinguer entre les gouttes) nous voilà maintenant à mesurer le résultat d'une année de travail. Je ne...

Posté par Amariesque à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: touraine, recette, vin, cuisine, gateau, sucre, bonheur, dessert, raisin, tarte, vendanges

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