14 septembre 2021
Trésors d’enfance : Les œufs au lait

20 septembre 2012
Le banquet des cuisiniers.
Le banquet des cuisiniers:
Il est de notoriété publique qu'en Touraine bien manger à toujours été important et même pendant les conflits ,il etait possible de faire de jolies fiestas.
J'ai retrouvé dans une vieille parution du Journal d'Indre et Loire ,un article daté du 7 Mars 1902 et qui relatait un fait divers ayant lieu la veille : Le Banquet des Cuisiniers. Je vous livre intégralement l'article et je vous laisse le soin de rêver au menu du banquet:
"L'Union amicale des Cuisiniers de la Touraine donnait ,hier soir ,... [Lire la suite]