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Chroniques d'une maison heureuse

26 décembre 2024

L'odeur inoubliable de la Jacinthe

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S'il y a bien un souvenir qui revient toujours systématiquement au moment des fêtes de fin d'année : c'est l'odeur de la Jacinthe. Une odeur puissante, forte et tellement agréable. Il suffit d'entrer dans une jardinerie au mois de Décembre pour être submergé...
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29 octobre 2024

Le Canevas ? Pas si démodé !

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Impossible de ne pas connaître et se souvenir des tableaux en canevas réalisés par nos grands-mères. Souvenez-vous de ces (parfois gigantesques) créations accrochées comme un tableau sur un mur du salon. Grâce au mouvement de l’Upcycling, les créatrices...
10 octobre 2024

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Orange : la couleur de l'automne C'est indéniable, maintenant tout le monde le sait : la couleur ORANGE est LA couleur de l'Automne. C'est la couleur de la saison. La couleur qui annonce la fin des récoltes et le début des vendanges. Elle annonce les...
21 juillet 2024

De l'ail dans un bouquet ? pourquoi pas !

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le 26 juillet 2024 est une date dont on parle beaucoup depuis quelques temps. Au cas où vous auriez complétement oublié (mais c'est impensable) le 26 juillet est la date d'ouverture de J.O de Paris 2024. Mais la vie en Touraine ne s’arrêtant pas pour...
15 juillet 2024

Un cabinet de curiosités sous un globe de mariées

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Pour en savoir plus… Très populaires entre la fin du 19 éme et le début du 20 éme siècle, les globes de mariées étaient offerts par la mère ou la marraine de la mariée. Composé d’un globe en verre et d’un socle en bois, ce bel objet était en fait l’endroit...
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30 octobre 2022

Super déco de jardin pour HALLOWEEN

Halloween, c’est dans quelques jours. Halloween, ce sont les gamins déguisés et les bonbons partagés. Halloween, chez nous, c’est aussi (et encore) une occasion pour se réunir et faire une petite fête ensemble.

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La fête au village

Tous les enfants du village se retrouvent le 31 octobre dans l’après-midi pour la grande parade dans les rues. Ils sont déguisés et grimés. Une trentaine de gamins bruyants, bavards et amusants qui font le tour du village accompagnés par 6 ou 7 adultes (super grimés eux aussi) ça vaut vraiment le coup d’œil. Vers 18 heures, alors que la nuit commence à tomber et qu’il fait presque sombre, c’est parti pour la tournée des maisons. 

 Les gamins adorent sonner et crier. Tout le monde joue le jeu. « Des bonbons ou un sort », et les friandises pleuvent dans les petits sacs orange ou les chapeaux pointus. Chez nous, à la campagne, les jardins sont souvent décorés avec soin. On prépare la soirée d’Halloween comme on prépare Noël : avec panache.

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Des idées déco

J’ai moi-même cherché quelques idées de déco de jardin pour Halloween. Car la citrouille sur les marches de l’escalier ou le bord des fenêtres, c’est sympa mais à la longue ça devient vraiment banal. Trop banal.Je vous fais donc partager mes recherches sur internet et sur des magazines de déco. Vous avez encore le temps de préparer une jolie déco originale pour recevoir les gamins du voisinage. Et surtout n’oubliez pas les bonbons!!!

Décorer sa porte d’entrée

Si vous ne voulez pas dépenser des milles et des cents, la décoration la moins onéreuse reste la décoration de votre porte d’entrée. Les idées que j’ai trouvées sont très sympas et originales. Elles sont faciles à mettre en place et donneront un petit air de terreur à votre maison.

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Des ombres aux fenêtres

Les jeux d’ombres et de lumières sur les fenêtres donnent de très beaux effets. Et c’est encore plus effrayant lorsqu’il fait bien nuit. Papier et ciseaux sont nécessaire à cette déco. Et même si vous n’êtes pas doué pour le dessin, il existe de nombreux modèles que vous trouverez sur le web. Vous n’aurez plus qu’à imprimer et découper. Ensuite, c’est à vous de placer les modèles sur les vitres de votre maison et de trouver la source de lumière qui sera la plus efficace.

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Des mises en scènes effrayantes …ou pas

Si vous avez du temps et du matériel. Si votre jardin à produit beaucoup de citrouilles, utilisez-les. Voici quelques idées pour décorer le devant de votre maison. N’hésitez pas à découper vos citrouilles, à les peindre en noir ou blanc et à les accessoiriser. Vous pouvez créer une atmosphère Halloweenesque absolument incroyable.

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Pour les perfectionnistes…

Si vous aimez sortir le grand jeu. Si passer des heures à travailler sur votre déco tout en sachant que cela ne durera que quelques heures ne vous pose pas de problèmes. Alors, ces idées sont pour vous.Parce que là, c’est carrément grandiose. Accrocher des araignées géantes le long de la façade ou laisser des squelettes s’amuser dans le jardin, ça c’est quand même quelque chose. Mais je sais que parmi vous, il y a des accrocs de la déco. Voici donc quelques idées (impressionnantes) qui vont surement vous plaire.

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Voilà, voilà ! Quant à moi, j'attends avec impatience la horde de gamins. J'ai déjà fait provision de bonbons pour le grand jour et j’espère bien qu'ils seront assez satisfaits pour ne pas me jeter un sort. Je vous souhaite un bon Halloween et amusez-vous bien

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25 août 2022

A TABLE ! (ou l’art de bien recevoir.)

L’été rime souvent avec grandes tablées. C’est aussi la période de l’année où on aime réunir la famille pour faire de grands festins. Il y a le 14 Juillet et le 15 Aout qui sont les dates préférées pour les grandes retrouvailles familiales.

Mais repas au jardin ne rime pas forcément avec assiettes en carton et gobelets en plastique. Mettre une jolie table pour recevoir est un des plaisirs de la fête. Voici quelques petites astuces pour ne pas en faire trop tout en restant dans l’élégance et le pratique.

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Une nappe ou pas ?

Il faut avant tout choisir sa nappe en fonction de l’occasion de la réception. Il faut quelle soit en harmonie avec la vaisselle et la déco.

Si vous choisissez une nappe, sachez quelle doit dépasser de 25 à 30 cm de chaque côté de la table. Pas plus car un invité qui se lève rapidement peut embarquer la nappe et la vaisselle avec.

Une nappe blanche reste le choix le plus facile : elle va avec tout. Vous pourrez rajouter des sets de table colorés ou un chemin de table.

Si votre tablée est très grande, vous utiliserez certainement plusieurs nappes. Vérifiez bien que les bords des nappes se superposent bien sinon Bof ! Bof !

Les serviettes doivent être en tissus, coordonnées ou pas à la nappe. Elles se posent à la gauche de l’assiette ou dans l’assiette si vous savez les plier joliment.

Les ronds de serviette  ne sont pas à négliger et peuvent apporter une touche d’originalité incroyable à vos serviettes. (raphia, lierre, fleurs, collier de perles…)

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L’art de dresser une table

Maintenant que vous avez choisi la nappe, il faut mettre la table.

Première chose à éviter absolument : ne surchargez pas la table !

Les assiettes doivent être à 1 cm du bord et à 50 ou 60 cm les unes des autres. Être serré à table est l’une des pires situations pour le convive et ce joli moment sera gâché. A droite de l’assiette, il ne doit pas y avoir plus de 4 couverts et à gauche pas plus de 3.

Les couverts à dessert se placent en haut de l’assiette. Et si vous servez des fruits en dessert (c’est souvent le cas l’été) n’oubliez pas de mettre des petits couteaux à dessert.

Vous pouvez mettre une assiette à pain à gauche de l’assiette mais ce n’est pas nécessaire (mais c’est quand même ultra chic !).

Les verres se mettent en haut de l’assiette selon leur ordre d’utilisation. Pour les enfants, vous pouvez mettre des verres à pied (ils adorent !) peu fragiles ou dans une matière incassable.

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La petite touche déco

Une table harmonieuse fait toujours plaisir aux invités. C’est d’ailleurs la première chose qu’ils regardent. Une table correctement décorée contribuera à la bonne ambiance du repas et fera un très bon premier sujet de conversation.

J’adore les cartons de table : Vous pouvez mettre le nom de vos invités à peu prés sur n’importe quel petit objet sympa, chic ou nature. Restez dans le thème de votre déco.

Vous pouvez imprimer des menus mais seulement pour les grandes occasions. J’ai été invité l’été dernier à une grande réunion familiale et le menu avait été inscrit sur un grand tableau noir. Si vous avez une belle écriture, pourquoi ne pas essayer ?

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La touche finale : Les fleurs et les bougies.

Choisissez des fleurs de saison adaptées au style de la déco. Et surtout pas de vases trop hauts qui gêneraient la conversation.

Vous pouvez parsemez la table de pétales de fleurs ou faire des petites compositions posées sur de la mousse fraîche ou des feuilles de lierre (le lierre supporte très bien la chaleur).

Les bougies doivent être stables et de préférence dans des photophores. Si le repas à lieu en soirée, vous pouvez mettre des grandes bougies dans des bougeoirs type candélabres, c’est superbe et l’ambiance sera magique.

Vous pouvez selon le thème de la table, mettre des galets, des citrons …

Dans chaque assiette, vous pouvez déposer un petit présent pour vos invités. Ne faites pas de folies, il faut rester dans la simplicité.

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Voilà, je pense qu’avec ces conseils vous êtes prêts à recevoir vos invités. Surtout, ne croyez pas que vous devez dépenser des sommes folles pour une belle table. Une nappe blanche, des sets de table colorés et de la vaisselle blanche suffisent déjà à créer une belle ambiance. A vous de dénicher les petits objets de déco qui feront toute la différence. Et c’est facile car vous pouvez trouver dans la nature tout ce qu’il vous faut. A vous d’avoir l’œil et de bien rester dans le thème.

Je vous souhaite de faire de grandes fêtes cet été et de bien profiter de votre famille et de vos amis et surtout – surtout – amusez-vous bien.

 

 

 

 

20 août 2022

Un pique-nique chic en Touraine

 

Ce qui est vraiment chouette lorsqu’on passe les mois d’été à la campagne c’est qu’il y a des tas de petits plaisirs gratuits. C’est d’autant plus vrai que depuis une dizaine d’années les villages – même petits – se coupent en quatre pour proposer des divertissements gratuits et facilement accessibles à tous les habitants qui sont restés ainsi qu’aux vacanciers de passage.

Vive les plaisirs simples

Mettons ce sujet de côté – il fera l’objet d’un autre post – et parlons plutôt d’un plaisir auquel personne ne peux résister : je parle ici du pique-nique à la campagne. Celui qui n’a pas souvenir d’un pique-nique en été avec les cousins et les cousines est vraiment passé à côté de quelque chose.

Mais sachez qu’il n’est pas trop tard. Il n’est jamais trop tard pour quoi que ce soit.

Et si l’envie d’organiser un pique-nique vous tente, n’hésitez pas. Les enfants, les parents, les grands-parents tout le monde sera ravi de partager ce délicieux moment à la campagne.

Je vous dirais bien que la Touraine est l’endroit parfait pour un pique-nique et c’est vrai mais c’est l’opinion d’une Tourangelle pure et dure qui adore sa région. La votre (de région) est certainement très bien aussi.

J’ai le souvenir d’un pique-nique en Dordogne absolument mémorable.

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Pourquoi pas un pique-nique chic ?

 

Préparer un pique-nique semble assez facile : une nappe, des sandwichs et des fruits, des boissons fraîches et du pain bien croustillant. Ça c’est le pique-nique de base, celui minimaliste.

Vous arrive t-il  parfois de vouloir sortir de l’ordinaire ? Et bien moi, oui ! J’ai envie - surtout l’été - de me la jouer différente. Et quoi de plus facile que de transformer un pique-nique ordinaire en un pique-nique chic.

A vrai dire, le moment est le même, il suffit juste de réévaluer les petits détails. Une belle nappe plutôt qu’une vieille couverture, des serviettes en tissu, des couverts en métal argenté et des beaux verres à pied.

Et oui, même pour un repas familiale au milieu de la nature on peu sortir sa belle vaisselle (il faut bien sûr faire très attention au transport : porcelaine et cristal on parfois du mal avec les changements d’air). Le panier en osier reste le nec plus ultra pour le transport de la vaisselle.

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Et les sandwichs ?

 

 Prévoyez des petits pains individuels à garnir. Ne mélangez jamais les sauces aux salades. Préparez les sauces à part  et laissez les invités choisir.

Attention aux fromages, certains ne supportent absolument pas la chaleur. Question nourriture, choisissez de la charcuterie de bonne qualité, des pains de différentes sortes (seigle, pain de mie, Muffins, Pita et surtout la bonne vieille baguette fraîche et croustillante).

Si vous préparez vous-même vos plats, n’hésitez pas à faire de la bonne cuisine : terrines, cakes salées et verrines peuvent se préparer la veille. Les morceaux de viande froide (Bœuf, Porc et Poulet )  s’accompagneront de sauces originales (à la menthe, béarnaise…) et n’oubliez ni les cornichons ni la moutarde.

Les boissons doivent être fraîches et pas trop fortes. Prévoyez de grandes bouteilles d’eau et différents sirops (classiques et originaux) pour les grandes soifs d’après le repas. N’oubliez pas les thermos de café et d’eau chaude pour le thé.

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Les détails à ne pas oublier !

 

Après le pique-nique en famille, une sieste s’impose, c’est le moment de sortir les couvertures et les coussins. Les « siesteurs » vous seront reconnaissant d’avoir penser à eux.

N’oubliez pas les parasols (surtout pour les enfants en bas âge) mais le mieux est de choisir un endroit ombragé : un petit coin boisé prés d’une rivière serait l’idéal. Surveillez toujours les enfants, je sais par expérience que les pique-niques ont tendance à leur faire perdre « la raison » : ils se sentent libres et donc inattentifs au danger.

Dernier conseil : n’oubliez pas les produits solaires, les anti-moustiques et les sacs poubelles.

Et voilà, si tout se passe bien vous aurez laissé à vos invités le magnifique souvenir d’un pique-nique à la campagne et ce moment deviendra vite un rendez-vous pour les étés prochains.

Je vous souhaite une bonne journée et à bientôt. Bye-bye et surtout, amusez-vous bien.

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12 novembre 2021

Mes 3 desserts gourmands de la semaine

Pour entrer doucement dans l'Automne

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Après l’été vient l’Automne. Je sais, c’est une de ces vérités – de La Palisse – qui ne surprend plus personne. Pourtant, l’automne est une saison qui mérite qu’on s’y attarde un peu. Matinées fraîches, après-midis encore chaudes et belles, soirées à se prélasser dans la chaleur douce d’un bon pull tricoté main. L’Automne est la saison qui permet de se préparer aux journées courtes et froides de l’hiver. Ne boudons pas notre plaisir et profitons au maximum de ces derniers bons moments. A nous les grandes balades dans les champs, entre les rangs de vignes et les sous-bois colorés. A nous, les chocolats chauds, les bonnes potées et les desserts gourmands.

Mettons nous aux fourneaux et régalons-nous !

 

Oui, mettons-nous aux fourneaux. Se régaler et cuisiner pendant l’automne est d’autant plus facile que de nombreux fruits et légumes arrivent sur le marché. Adieu les salades et vive les soupes, les petits plats mijotés et bien sûr – bien sûr – les desserts gourmands. Je vous propose aujourd’hui 3 recettes de dessert pour la deuxième semaine du mois d’Octobre. Tirées du magazine MARMITON N° 61 de septembre-octobre 2021, je les ai essayées la semaine dernière. Des recettes simples, sans surprise et sans complication. Et comme je suis un peu rebelle j’ai parfois changé quelques ingrédients.

  • Cinnamon Rolls Express aux poires
  • Pommes au four et aux fruits secs
  • Gratin de brioche perdue aux fruits rouges

Montage photo simple de décoration d’intérieur(1)

 

Cinnamon Rolls Express aux Poires

Pour 6 personnes
Preparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ce qu'il vous faut :

    • 2 poires bien mûres
    • 10 gr de beurre pour le moule
    • 500 gr de pâte à brioche crue
    • 3 c. à soupe de cassonade
    • 6 c. à soupe de crème de marron
    • 1 c. à soupe de farine pour le plan de travail

Comment faire ?

  • Pelez les poires et coupez-les en petits morceaux.
  • Étalez la pâte à brioche au rouleau en faisant un rectangle de 1,5 cm d'épaisseur.
  • Répartissez les morceaux de poire et tartinez de crème de marron. Saupoudrez de cassonade.
  • Roulez le rectangle sur lui-même dans le sens de la longueur en serrant bien. Coupez le boudin en 8 tronçons.
  • Préchauffez le four à 180 ° C.Rangez les tronçons dans un plat à gratin beurré. Enfournez pour 35 minutes, jusqu'à ce que les rolls soient bien gonflés et bien dorés.

Petits Conseils :

  • Vous pouvez faire votre propre pâte à Brioche, c'est vraiment très facile.
  • Vous pouvez utiliser des poires au sirop. Il suffit de bien égoutter les poires.
  • Cinnamon veut dire Cannelle en Anglais. La recette de Marmiton propose d'incorporer de la cannelle à la recette, ce que j'ai volontairement enlevé car la crème de marron est suffisamment parfumée.
  • Vous pouvez faire des Rolls à partir de confiture, de beurre de cacahuète ou de pâte de chocolat. A vous d'innover.

Montage photo forme bordée carré boite pastel

 

Gratin de brioche perdue aux fruits rouges

Pour 8 personnes :
Preparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes

Ingredients : 


    • 300 gr de fruits rouges mélangés surgelés.
    • 4 œufs.
    • 50 cl de lait entier.
    • 1 brioche rectangulaire rassise.
    • 150 gr de lait concentré sucré.
    • 2 sachets de sucre vanillé.
    • 2 c. à soupe de pistaches nature décortiquées.
    • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille.

Comment faire ?

  • Avec un bon couteau à pain coupez proprement la brioche en 8 tranches assez épaisses puis recoupez-les en diagonale.
  • Fouettez les oeufs avec le lait, le lait concentré sucré et l'extrait de vanille.
  • Passez rapidement les tranches de brioche dans le mélange aux oeufs mais ne les humidifiez pas trop. Rangez les dans un plat à gratin puis répartissez les fruits rouges décongelés entre les tranches de brioche.
  • Nappez avec le reste de mélange œufs-lait-vanille.
  • Préchauffez le four à 180 ° C. Saupoudrez le gratin de sucre vanillé puis parsemez de pistaches concassées.
  • Enfournez pour 20 minutes. Il faut que le gratin soit cuit et bien doré. Laissez tiédir avant de déguster.

Petits conseils :

  • Vous pouvez utiliser de la brioche déjà tranchée ou des restes de croissants du dimanche matin.
  • Si vous n'aimez pas tout les fruits rouges, vous pouvez n'en choisir qu'un seul.
  • Cette recette est aussi très bonne avec des morceaux de bananes bien mûres et des carrés de chocolat noir coupés en morceaux.

Montage photo foncé et crème pour des offres spéciales pour le café(2)

 

Pommes au four aux fruits secs

Pour 4 personnes
Preparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes

Ingredients


    • 4 belles pommes.
    • 4 dattes dénoyautées.
    • 20 gr de beurre ramolli.
    • 100 gr de gelée de coing.
    • 50 gr de cerneaux de noix.
    • 50 gr de noisettes.

Comment faire ?

  • Lavez et évidez les pommes avec un couteau.
  • Concassez grossièrement les noix et les noisettes. Coupez les dattes en petits morceaux et mélangez le tout avec le beurre ramolli.
  • Préchauffez le four à 180°C. Placez les pommes dans un plat à gratin et garnissez le cœur du mélange beurre-fruits secs.
  • Nappez les pommes de gelée de coing. Enfournez pendant 25 minutes en prenant garde à ce que les pommes ne s’assèchent pas. Au besoin rajoutez un peu d'eau.
  • Les pommes doivent être bien dorées.

Petits conseils :

  • Ne vous inquiétez pas si les pommes noircissent un peu, il faut que la chair soit bien cuite. Très fondante.
  • Vous pouvez bien entendu utiliser une autre sorte de gelée. Celles de mûres ou de cassis conviennent aussi très bien.
  • Quelques minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez parsemer les pommes de quelques amandes effilées.

 

Brown Masculine Sartorial Dapper Man Fashion Photo Collage

 

Voici quelques photos de ces 3 desserts. Elles vous donneront un aperçu de ce que les recettes donnent en visuel.

Attention, ce ne sont que des photos de mes recettes cuisinées maison. Les vôtres ne seront sans doute pas tout à fait identiques. C’est ça le charme du fait maison.

 

2 novembre 2021

Brocante Vintage : Les travailleuses

A la recherche du temps d'avant

Coudre ses propres vêtements est devenu un vrai hobby. Il suffit de voir les blogs et vidéos qui fleurissent depuis quelques années sur le thème des créations maisons. Les outils et le matériel de couture sont très nombreux et lorsqu'on commence difficile de résister à s'offrir ce qui pourrait " peut-être " nous servir un jour. Je ne connais pas une seule couturière qui n'ai pas des tas de petits accessoires accumulés dans des boites ou des bocaux. C'est donc tout à fait normalement que la Travailleuse  est revenue au goût du jour.

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Les travailleuses que vous pouvez trouver sous le nom de Table à ouvrages sont assez faciles à chiner. Il n' y a pas une brocante où je n'en n'ai pas vu une. Les modèles les plus faciles à trouver sont aussi les plus classiques. Elles datent des années 60 - 70. Il existe de très nombreux modèles dont le style dépend du pays ou de la région où elles ont été fabriquées.

Un meuble vintage ultra-pratique

La travailleuse avec ses tiroirs et ses compartiments a fait fureur au XIX éme siècle. Très facilement adaptable, elles deviennent mobiles et s’embellissent d'une poignée. Parfaite pour un petit brin de raccommodage prés de la cheminée, devant une fenêtre ou sur la terrasse au soleil.

Vous n'aurez que l'embarras du choix pour dénicher celle qui vous accompagnera dans vos moments couture.

Green and Brown Realistic Interior Design Moodboard Photo Collage(2)

 

Un achat coup de cœur mais pas seulement.

Je vous l'ai déjà dit mais je le répéte, il est vraiment très facile de trouver une travailleuse. Surtout celles qui sont les plus récentes. Il faut avant tout savoir ce que vous désirez faire de ce petit meuble. Voulez-vous vous en servir pour la couture ou en faire un meuble de déco ? Voulez vous le relooker ou le laisser tel-quel?

Fouinez dans les brocantes, les recycleries, à Emmaüs et même en ligne. Vous n'aurez aucun mal à trouver votre bonheur mais n'hésitez pas trop car les belles pièces partent très,très vite.

Les travailleuses sont victimes de leur succès et les nombreux tutos de relooking nous donnent encore plus envie d'en avoir une.

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Green and Brown Realistic Interior Design Moodboard Photo Collage(1)

 

Oui, mais à quels prix ?

Tout dépend du style et de l'état de la travailleuse sur laquelle vous aurez craquée. Les petits meubles des années 60-70 se trouvent autour de 30 - 40 € et beaucoup moins si l'état est médiocre.

Les travailleuses de style ou très originales peuvent s'échanger autour de 150 à 200 €. Les travailleuses exceptionnelles en marqueterie, dorures, bronze et bois de rose se trouvent- difficilement- entre 300 et 400 €.

Les jolies et exotiques travailleuses en bambou, rotin ou osier sont très recherchées et là les prix peuvent véritablement s'envoler, surtout si le meuble est en très bon état.

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Le relooking des travailleuses est aussi un très bon moyen d'intégrer ce petit meuble un peu désuet dans un intérieur moderne. Vous trouverez dans des magazines de DIY, sur des blogs ou sur You Tube, des tas d'idées de rénovation et d'utilisation pour votre toute prochaine Travailleuse.

 

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Après 35 d'expérience dans le domaine de la gestion d'une maison, je vous livre mes conseils et mes idées pour vous faciliter la vie de tous les jours et pour vous sentir bien.
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