Chroniques d'une maison heureuse

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19 septembre 2020

En suivant le Cher, admirons le château de la Bourdaisiére à Montlouis.

Sur la Rive droite du Cher, on découvre un très beau château logé dans un parc tout aussi ravissant. Complètement entouré d’un mur de pierres le parc de 55hectares, le Château de la Bourdaisiére mérite vraiment qu’on s’y arrête pendant quelques heures....

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Tags: gastronomie, fleurs, château, histoire, jardin, aout en Touraine, balade en Touraine, légume, tomate, Dahlia, Montlouis, château de la Bourdaisiere, festival de la Tomate, photo de château, photo de jardin en Touraine, visite historique

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18 septembre 2020

Salade de grosses pâtes italiennes (Conchiglionnies) aux derniers parfums d’été

Pour cette recette toute simple, il vous faudra des Conchiglionnies, des légumes d'été et de la Feta. Drôle de mois de septembre... Il parait que ce mois de septembre 2020 restera dans les mémoires comme étant un des plus chauds depuis 1965. 13 ° C au...

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Tags: recette, salade, conchiglionnie, olives noires, recette de salade, recette facile, recette pas cher, salade d'été, salade de pâtes

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12 septembre 2020

Le Curry, la dinde et le petit cochon : 2 recettes qui sentent bon l'Inde et la Touraine

Rien de tel que du curry pour réveiller une viande un peu trop classique. Ce fameux mélange d’épices nous vient de la cuisine traditionnelle de l’Inde . C’est d’ailleurs un des plats les plus connus de la cuisine indienne. Ce sont des plats à base de...

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Tags: cochon, tomates, oignons, courgette, cuisine indienne, cuisine relevée, cuisine épicée, curry, dinde, légumes d'été, piment, poivrons, recette de dinde, recette de porc, recette de porc au curry, roi rose en Touraine, épices

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8 septembre 2020

GOOD NEWS : La rentrée des magazines

Il faut être très prudent avec les magazines. Ce sont de dangereux phénomènes qui ont un super pouvoir : celui de vous attirer comme un aimant et de vous coller à eux comme un mollusque sur un rocher. Et avant que la mer ne monte pour vous descotcher,...

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Tags: cuisine, marmiton, FLOW, belles photos, campagne gourmande, esprit d'ici, ma campagne, magazines de septembre2020, nouveau magazine, recettes de cuisine, regal, vivre en région

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4 septembre 2020

Le charme discret des salades complétes

Entre Aout et octobre, il y a Septembre. Entre les salades d'été et les soupes d'Automne, il y a septembre. Septembre, le mois de l'entre-deux. Entre-deux saisons, entre-deux plats. Il faut dire Adieu aux salades des pique-niques et des barbecues, à l'année...

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Tags: automne, septembre, salade, fromage de chèvre, boulgour, chorizo, jambon, oeuf, oignon rouge, parmesan, recette de salade complète, salade compléte

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2 septembre 2020

la fabuleuse cuisine du château de Chenonceau

Dans toutes les grandes demeures du temps d'avant les cuisines étaient d'une importance capitale. La nourriture, à une époque où les festins étaient quasi journaliers, était une priorité. Se régaler aussi. Imaginez le château de Chenonceau du temps de...

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Tags: touraine, gastronomie, cuisine, tourisme, Chenonceaux, château de chenonceau, ancienne cuisine, boucherie au château, boulangerie au château, centre val de loire, château du val de Loire, la vie dans un château, les communs du château

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24 août 2020

La cabane au fond du jardin...

Je vous ai déjà parlé du châpeau de paille et de l'épouvantail qui sont les compagnons du jardinier. Il me reste à vous parler des oiseaux . Il n'existe pas un seul jardin qui n'ai pas ses oiseaux . Jardin potager ou pas, ils sont là, joyeux, brouillons,...

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Tags: jardin, hiver, nature, oiseau, abri pour les oiseaux, chant des oiseaux, fauvette, jardinier, mésange, nichoir, protection des oiseaux

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23 août 2020

20 photos pour vous faire aimer Château Gaillard ou la Dolce Vita à Amboise

Vous vous demandez sans doute pourquoi Léonard de Vinci et Amboise sont si étroitement liés ? Moi aussi…car après tout Léonard n’y a vécu que 3 ans. C’était un génie, la dessus il n’y a aucun doute. Mais on oublie ou on ignore qu’il existe un autre génie...

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Tags: amboise, loire, patrimoine, val de loire, Leonard de Vinci, balade en Touraine, Dom Pacello, château de Touraine, château gaillard, fleur d'oranger, jardin à l'italienne, jardins de la Renaissance, orangerie, paradis terrestre, renaissance, tourisme en touraine

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