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Une si jolie campagne
19 septembre 2020

En suivant le Cher, admirons le château de la Bourdaisiére à Montlouis.

En suivant le Cher, admirons le château de la Bourdaisiére à Montlouis.
Sur la Rive droite du Cher, on découvre un très beau château logé dans un parc tout aussi ravissant. Complètement entouré d’un mur de pierres le parc de 55hectares, le Château de la Bourdaisiére mérite vraiment qu’on s’y arrête pendant quelques heures....
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18 septembre 2020

Salade de grosses pâtes italiennes (Conchiglionnies) aux derniers parfums d’été

Salade de grosses pâtes italiennes (Conchiglionnies) aux derniers parfums d’été
Pour cette recette toute simple, il vous faudra des Conchiglionnies, des légumes d'été et de la Feta. Drôle de mois de septembre... Il parait que ce mois de septembre 2020 restera dans les mémoires comme étant un des plus chauds depuis 1965. 13 ° C au...
12 septembre 2020

Le Curry, la dinde et le petit cochon : 2 recettes qui sentent bon l'Inde et la Touraine

Le Curry, la dinde et le petit cochon : 2 recettes qui sentent bon l'Inde et la Touraine
Rien de tel que du curry pour réveiller une viande un peu trop classique. Ce fameux mélange d’épices nous vient de la cuisine traditionnelle de l’Inde . C’est d’ailleurs un des plats les plus connus de la cuisine indienne. Ce sont des plats à base de...
8 septembre 2020

GOOD NEWS : La rentrée des magazines

GOOD NEWS : La rentrée des magazines
Il faut être très prudent avec les magazines. Ce sont de dangereux phénomènes qui ont un super pouvoir : celui de vous attirer comme un aimant et de vous coller à eux comme un mollusque sur un rocher. Et avant que la mer ne monte pour vous descotcher,...
4 septembre 2020

Le charme discret des salades complétes

Le charme discret  des salades complétes
Entre Aout et octobre, il y a Septembre. Entre les salades d'été et les soupes d'Automne, il y a septembre. Septembre, le mois de l'entre-deux. Entre-deux saisons, entre-deux plats. Il faut dire Adieu aux salades des pique-niques et des barbecues, à l'année...
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2 septembre 2020

la fabuleuse cuisine du château de Chenonceau

la fabuleuse cuisine du château de Chenonceau
Dans toutes les grandes demeures du temps d'avant les cuisines étaient d'une importance capitale. La nourriture, à une époque où les festins étaient quasi journaliers, était une priorité. Se régaler aussi. Imaginez le château de Chenonceau du temps de...
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